Mon bis Donn: 17:00 Uhr - 21:30 Uhr
Fre bis Sonn: 16:00 Uhr - 22:00 Uhr
----- Über uns -----
Mitten im Herzen von Flingern, bieten wir dir im TAM TAM besonders ausgewählte Köstlichkeiten aus der reichhaltigen vietnamesischen Küche. Lass dich von den vielfältigen Aromen der tropischen Gärten und Flüsse des südvietnamesischen Mekong Deltas inspirieren. Landestypische Gewürze und wertvolle Kräuter geben die Identität, der unverwechselbaren vietnamesischen Küche wieder. Die Auswahl unserer Speisen und Getränke präsentiert die ganze Fülle der vietnamesischen Küche. Der Blick in unsere Speisekarte ist gleichzeitig die Einladung zu einer Reise quer durch Vietnam. Wir laden Dich herzlich ein, unser Gast zu sein. Lass dich von uns kulinarisch verwöhnen und erlebe eine inspirierende und kreative Atmosphäre.
1 CRISPY JISPY
5 Frühlingsrollen, mit Hähnchen, Morcheln, Karotten, Weisskohl und Nuoc Mam Dip, auch vegan möglich
2 White Window
2 Sommerrollen, mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Mungosprossen und Kräutern
3 NO SURF NO TURF
vegan 2 Sommerrollen, mit Tofu, Reisnudeln, Avocado, Mango, Gurken, Salat, Mungosprossen und Minze
4 SIMON SALMON
3 knusprige Lachspäckchen mit Basilikum-Korianderpesto und Sweet Chili Soße
5 NO SUSHI
vegetarisch im Noriblatt gewickelt, mit Tofu, Gurken, Sesamwasabi, Chili-Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und Reis
6 KÄSE-GATAME
2 Sommerrollen, mit Frischkäse, Kresse, Paprika, Avocado, Röstzwiebeln und Feigen-Honig-Dip
7 WANTAMTAM
4 gedämpfte Wantans, mit Hähnchen, Garnelen und Sesam-Soja-Dip
8 SAIGON WINGS
Chickenwings nach vietnamesischer Art mit Chili-Mayonnaise, Kräutern und roten Zwiebeln
9 PRAWNS GOLD
mit Garnelen im Tempuramantel, Sweet Chili Soße und eingelegtem Gemüse
10 NEM NUONG CUON
2 Sommerrollen mit gegrilltem Hühnerfleisch,Reisnudeln, Salat, Mungosprossen und Kräutern
11 CHUCK NORI
vegan mit Reis, Tofu, Sesam-Tempura, Nori-Chips, Chili-Mayonnaise und Avocado
12 PAPAYA-MAMAYA
pikant mit Hühnchen, Erdnuss-Kokoscreme, Papaya, Chili, Paprika, Lauch, Koriander und Jasminduftreis
13 PAD THAI
pikant mit Reisbandnudeln, Garnelen, Mungosprossen, Koriander, Limetten, Chili und Erdnüssen
14 GOLDEN ERDAPFEL
pikant
mit Hühnchen, Curry, Paprika, Zucchini, Süßkartoffeln, Champignons, Karotten und Jasminduftreis
15 CONFUZIUS CONFUSED
vegan
mit Chop Suey, Tofu, Sojasoße, Paprika, Zucchini, Sojasprossen, Champignons, Karotten, Pakchoi und Jasminduftreis
16 BEEF OHNE STREIT
scharf
mit Rindfleischscheiben, Chili, Zitronengras, Pakchoi, Paprika, Erdnüssen und Jasminduftreis
17 MANGO TANZEN
mit Rindfleischscheiben, Mango, Spinat, Thai-Basilikum, Paprika und Jasminduftreis
18 PHÓLOSOPHIE
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben medium, Mungosprossen, Kräutern und Limetten
19 RED CURRY DISTRICT
scharf
mit rotem Curry, Thai-Basilikum, Gemüse, Jasminduftreis und Zutat deiner Wahl
20 OCEANS 88 mit Garnelen
scharf
mit Thai-Basilikum, Pakchoi, Champignons, Paprika und Jasminduftreis
21 OCEANS 88 mit Tintenfisch
scharf
mit Thai-Basilikum, Pakchoi, Champignons, Paprika und Jasminduftreis
22 DON HACK
Udon Nudeln mit Rinderhack, Karotten, Gurken, Koriander und Sojasprossen
23 IKONE ENOKI
vegan
mit Tofusteak, Enoki Pilzen, Soja-Soße, Koriandergrün und Jasminduftreis
24 DUCK DUCK
scharf
Curry nach Thai Art mit Thai-Basilikum, Gemüse, Jasminduftreis und Zutat deiner Wahl
25 STEVEN VEGAN
vegan, scharf mit Seidentofu, Zitronengras, Chili und Veggie Soße
26 TRIPPLE BEE
scharf
mit Rindfleischscheiben in Chili-Zitronengras geschwenkt
27 CHIC PRETTYS
mit knusprig panierter Hühnerbrust
28 FRÜHLINGSGEFÜHLE
Knusprige Frühlingsrollen , mit oder ohne Huhn , Karotten , Morcheln , Kohl
29 BALSAMON
mit gegrilltem Lachssteak und Bio-Spiegelei
30 SCHOKOSTARRE
Kinderschokoriegel frittiert als Frühlingsrollen, Vanille-Eis
31 NO COW KAU
vegan
Schokoriegel frittiert als Frühlingsrolle, Kokos-Eis
32 Gerolsteiner Sprudel 0,75l
0,75L (Sprudel, Still)
33 Gerolsteiner Naturell 0,75l
0,75L (Sprudel, Still)
34 Gerolsteiner Sprudel 0,25l
0,25L (Sprudel, Still)
35 Gerolsteiner Naturell 0,25l
0,25L (Sprudel, Still)
36 Coca-Cola 0,2l
0,20L
37 Coca-Cola Zero 0,2l
0,20L
38 Fanta 0,2l
0,20L
39 Sprite 0,2l
0,20L
40 König Ludwig Weizen Alkoholfrei 0,5l
0,5L (auch alkoholfrei erhältlich)
41 König Pilsner Alkoholfrei 0,33l
0,33L Alkoholfrei
42 Tiger Bier 0,33l
Flasche, 0,33L
43 Saigon Bier 0,33l
Flasche, 0,33L
45 SÜPPCHEN PÜPPCHEN
Kokosmilchsuppe | Hühnchen | Brokkoli | Zucchini | Karotte | Paprika | Koriander
46 WANT AN SOUP?
Wantensuppen | Maultaschen | Hähnchen/Garnelen | Gemüse | Sesamöl
47 KOKOSMILCHSTRASSE
Kokomilchsuppe | Tofu | Broccoli | Zucchini | Karotte | Paprika | Koriander
48 KING MEKONG (PIKANT)
Scharfe Soße - Suppen | Lachs | Tomaten | Ananas | Okra | Sellerie | Mungobohnensprossen | Europäisches Gras
49 DON PRAWN
Udonnudelsuppe mit Garnelen | Pakchoi | Rostzwirelen | Lauch | Srsamöl | Kariandergrun
50 VIETNAMESE LIMONADE
Lime, Cane Sugar, Lemongrass, Ginger, Crushed Ice
51 MARACUJA BASIL
0,4L Limette, Rohrzucker, Zitronengras, Ingwer, zerstoßenes Eis
52 GUAVA LIME
0,4l Guava, Lime, Fruits, Homemade Iced Tea, Crushed Ice
53 BAO BURGER
Viet Dampfnudel , leicht frittiert , Milchmädchen
54 CHE BUENANA
Gebackene Banane , Honig , Erdnüsse
57 BEILAGE GEBRATENE NUDLEN
.
58 BEILAGE GEBRATENER REIS
.
59 EXTRA PORTION JASMINDUFTREIS
.
60 MANGO TANGO (GLUTENFREI)
Knackiger Mango-Gurkensalat , Kräuter , gegrillte Hühnerspieße
61 DUCKFACE DIANA
Knusprige Entenbrust , Avocado , Gurken , Spinatsalat , Wasabisoja
62 DER SCHARFE PAPA
Grüner scharfer Papaya-Karotten-Salat , Garnelen , Kräuter, Erdnüsse
63 VENI VIDI VEGGY (VEGAN)
Tempura , Süßkartoffel , Apfel , Champignons , Broccoli , Zwiebeln
64 ME ROLLIN
Vegan, 5 Frühlingsrollen, Tofu, Subkartoffeln, Morcheln, Karotten, Erbsen, Nuoc-Mam-Dip
65 HOLY BOWLY
Gemischtes Grillfleisch , Schweinebauch , Cha , Rind im Betelblatt , Frühlingsrollen mit Huhn
66 LO-LA-BO
Würziges Rindfleisch , gewickelt im La Lot Blatt
67 INGE INGWER
Hähnchen , Teriyaki , Ingwer Julienne , Pakchoi
pikant
68 SMOKEY PORKEY
Gegrillter Schweinebauch, Schweinenacken ,Zitronengras
69 CHERRY LADY
Garnelen , Cherrytomaten , Kokosmilch , Rau Ram
70 POPEYE`S PROTEIN
Rindfleischscheiben , Knoblauch , parkchoi , Jasmin Duftreis
71 OHNE FLEISS, KEIN REIS
gebratener Jasmin duftreis , Hühnchen , Pak choi , Karotten , Paprika , Lauch
72 NAKKED NOODLE
gebratene Nudeln , Hühnchen , Pak choi , Karotten , Paprika , Lauch
73 PHONOMENAL
Gebratene Reisbandnudeln , Garnelen , Rindfleisch , Huhn , Pakchoi , Mungosprossen , Karotten , Lauch
74 GLASS HOUSE
gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Pakchoi, Mungosprossen, Karotten, Lauch, Pilzen und Morcheln
75 MADAM COCOMANGO
Huhn, Cremiges Kokos-Curry , Frische Mango ,Gemüse , Jasminduftreis
76 TAMTAKEL
Curry nach Thai Art , Tintenfisch oder Garnelen, Thai-Basilikum , Gemüse , Jasmin duftreis
77 ONIONVERSUM
Rindfleischscheiben, heiße Platte , Zwiebeln , Karotten, Süßkartoffeln , Jasminduftreis
78 CAFE FIL
Heißer vietnamesischer Kaffee
79 CAFE SUA DA
Vietnamesischer Eiskaffee
80 INGWER-LIMETTE
.
81 FRISCHE MINZE
.
82 JASMINBLÜTE
.
83 LILLET WILD BERRY
.
84 APEROL SPRITZ
.
85 LILLET TONIC
.
86 APEROL LEMON SPRITZ
.
87 HUGO
.
88 CUBA LIBRE
Rum, Coca Cola, Limette
89 VODKA LEMON
Vodka, Bitter Lemon, Zitrone
90 HOLUNDER GIN TONIC
Gin, Tonic Water, Holundersirup
91 REISSCHNAPS
.
92 DRAGON’S EYE
.
93 MARACUJA-SAFTSCHORLE
0,33l
94 RHABABER-SAFTSCHORLE
0,33l
95 MANGO-SAFTSCHORLE
0,33l
96 APFEL-SAFTSCHORLE
Naturtrüb 0,33L
97 BLUE OBLIVION
Vodka, Limette, Blue Curaçao, Tonic Water, frische Minze
98 GIN MULE
Gin, Gingerbeer, Ginger, frische Minze,Limette, Crushed Ice
99 RHUBARB MOJITO
Rum, Rhabarberlikör, frische Minze, Rohrzucker, Limette
100 PASSION SOUR
Whiskey, Maracujasaft, Limette, Zitronensaft, frische Minze
101 RED FLAGS
Vodka, Grenadine, Vanille, Rotwein, Limette, Ginger Beer, frische Minze, (optional: Zimt)
102 BASIL SMASH
Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup
103 RHUBARB KISS
Rum, Rohrzucker, Vanille, Limette, Rhabarbersaft, frische Minze
104 LAZY DAISY
Tequila, Blue Curaçao, Limette
105 TROPIC THUNDER
Lemonade, Maracuja, Lime, Mint, Blue Curacao
106 MANGO VIRGIN COLADA
Mango, Coconut, Ananas, Cream
107 MISS SAIGON
Ananas, coconut, Banana Cream
108 KÖNIG PILSENER
0,33L Alkoholfrei
109 RADLER
0,5L
110 VITA MALZ
0,33L Alkoholfrei
111 GRAUBURGUNDER (WEISS)
0,2L trocken
112 RIESLING (WEISS)
0,2L feinherb oder trocken erhältlich
113 WEISSWEINSCHORLE
0,2L
114 PRIMITIVO (rot)
0,2L trocken
115 GRAUBURGUNDER (FLASCHE)
0,7L trocken
116 GRAUBURGUNDER (FLASCHE)
1L trocken
117 RIESLING (FLASCHE)
0,7L feinherb oder trocken erhältlich
118 RIESLING (FLASCHE)
1L feinherb oder trocken erhältlich
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119 CALVET MERLOT (FLASCHE)
0,75L Merlot Cabernet Sauvignon
120 PRIMITIVO (FLASCHE)
0,75L trocken
121 Coca Cola Light 0,2l
0,20l
122 Coca Cola 0,33l
0,33l
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Telefon
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Fre bis Sonn: 16:00 Uhr - 22:00 Uhr